‌南昌拌粉以其独特的口感和丰富的配料。顾客们普遍认为，南昌拌粉的米粉劲道有嚼劲，配料丰富多样，如萝卜干、辣椒、花生米等，使得每一口都充满了层次感和鲜香味‌1。特别是拌粉中的辣椒和香油，为这道美食增添了独特的香辣口感，让人回味无穷‌此外，南昌拌粉的价格亲民，性价比

胡椒味略重，个人认为咸骨粥应该突出一个咸鲜味，过重的胡椒味显得不够新鲜，用的砂锅上的，粥还是滚烫的，这点不错，凤爪味道不错，其他的小甜品也不错，总体中规中矩

「玉米瘦肉粥」粥还不错，煮得软烂发稠，料还挺足。份量不错，2人份够2个大人和一个幼儿吃了 「香菇瘦肉粥」香菇不错，小朋友喜欢吃。瘦肉也不少 「蒸排骨」芋头蒸排骨，排骨份量还行，比喝早茶的划算些。芋头挺粉。