‌肥肠粉通常使用滑嫩的米粉，搭配浓郁的肥肠汤汁，米粉入口顺滑，汤汁中融入了各种调料的香味，使得每一口都充满了层次感‌。肥肠处理得干净且弹牙，脂肪在口中瞬间融化，回味无穷。 酸爽与麻辣交织，肥肠处理得当，没有腥臊味，节子炖煮得恰到好处，嚼劲十足‌。 而朱碧琼肥肠粉则以其麻辣醇厚的汤底和顺滑劲道的米粉著称，肥肠和节子软糯有嚼劲，搭配酥脆的锅盔，味道绝佳‌。

「节子粉」 棠外附近 味道还不错 干净卫生

很正宗的白家肥肠粉 ′有嚼劲 很香 很好吃