下雨天啊…好像连空气都变得黏糊糊、慢吞吞的。但这种天气，舌尖上一点念想反而更容易被放大。所以，脚步不停。我们又来了，汊河的静闲小院。听，雨在敲瓦檐，牌在桌上转，闲话…泡在茶水里。别看静闲小，只设一桌。但吃的，就是这独一份的讲究。喏，头菜来了。当天的花胶鸡汤炖甲鱼。汤… 入口就粘唇，那股子胶质的丰腴感啊… 但奇了，回口… 竟是清清淡淡，一丝如幽兰般的清香，幽幽地绕上来… 啧，好食材之间，真是发生了奇妙的化学反应。这个季节的鲜，哪能辜负？炒蝴蝶片的爽脆，毛豆米六月黄的鲜甜饱满，姜母鸭的温补醇厚… 都在碟子里招呼你呢。重头戏！牛肉打边炉… 看这汤色。牛肉的鲜撞上酸汤的激，那股子生猛又开胃的劲儿，是当桌的大菜气场。军鱼！都说它是淡水鱼之王，今天见识了。肉，是极致的细嫩鲜美… 但最绝的是，连鳞片都脆香脂肥。澳龙肉与花生相煎太急，龙虾肉的弹韧鲜甜，裹着花生的焦香酥脆…怪味猪蹄，做法够新奇！外面这层… 不是普通面糊，是披了件酸甜带辣的“怪味”外衣。入口… 嗯！真有点童年怪味豆那种复杂又上头的滋味。还有这鳗鱼… 蒜香是引子，把鳗鱼本身的绵、香、软、糯全给激发出来… 软乎乎，香喷喷，是收尾的温柔一刀。