这是我今天的早餐，粥配包子，中式早餐易消化，吃得舒服又舒心，每次有包子的时候，我总是不由自主地想吃粥，潜意识里就感觉粥和包子搭配，包子是我们平时经常会吃的面食，营养好，还容易消化，皮薄馅多，很好吃，再加一碗粥，特别适合当早餐。

、其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那 抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬 - 点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮 起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得 见些碎肉渣子。汤汁浓、味道重、油水足的菜，就是好菜， 用浓而不腻、味浓香醇、盐足油重等词语，来形容美味 佳肴。厨师调味，也离不了浓、重、大的三字原则。

记得以前在菜市场吃过一家小笼包蛮惊艳的，这家路过打包了一笼，六块钱六个，差不多是一块钱一个小笼包吧，可能是在蒸笼里一直加热保温，打包到袋子里都点破了，肉肉馅儿略显油腻，不是特别正宗吧，尝过一次也就够了