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Baiweige Home Cooking (Guanshan Unit Shop)

Baiweige Home Cooking (Guanshan Unit Shop)

百味阁家常菜(关山小区店)
Chinese Cuisine · Guanshan Unit

Ratings & Reviews

3.5
(3)
当地朋友在这里宴请我们北京来的小伙伴~ 大大的桌子旁边还摆着一个麻将桌~ 说是这边的标配~ 吃饭前后都可以摸几把麻将牌~ 满满一大桌子菜已经摆好了~ 荤素都有~ 我特别喜欢那道香辣蟹~ 满膏满黄的~ 鼓鼓的一身肉~ 然后那个是鸡汤还是鸭汤来着我忘了~ 反正香喷喷热乎乎~ 里面还配着枸杞和红枣~ 感觉喝一碗挺补身体哒~ 碎碎的青菜丁我也不知道叫什么~ 反正后来在民主巷市场看见了~ 长长的泡在水盆里卖的~ 用蒜炒着吃很清爽~ 尖椒摊鸡蛋很家常~ 豆角本来我也以为很平常~ 但其实后来也是在民主巷市场里看见~ 才知道这豆角是紫红色的~ 跟北京就没怎么见过~ 炸藕炸红薯~ 是这边很常见的吃法~ 我挺喜欢吃哒~ 虎皮煎椒也是见过的~ 这个新鲜的莲子~ 下面是冰沙~ 吃起来清香脆嫩~ 一股甜滋滋的味道~ 这个在北京确实不多见~ 但在这边市场里就会卖~ 街上也有人拿着一把四根莲蓬十元的卖~ 这个锅盔我觉得是馕~ 但人家这边薄的夹馅儿的和实心厚的都叫锅盔~ 小青蛙和鳝鱼在这边吃的挺多~ 但在北京都只吃牛蛙~ 这边小青蛙比牛蛙要贵一些~ 招待客人都会点~ 那锅黑乎乎的我忘了是鹌鹑还是小麻鸭~ 总之是辣乎乎的瘦瘦的肉~ 我只尝了一口~ 牛鞭炖公鸡蛋就很厉害啦~ 听着就很补~ 鸡肾很进味儿~ 牛鞭也挺Q弹哒~ 海带丝也是用辣椒炒的~ 这边不辣的菜太少了~ 煎鱼干我没吃~ 感觉这几天总吃辣的快上火了~ 那一盆浆糊我也不知道是什么菜~ 当地的朋友跟我说来着~ 但是我没听懂方言…… 吃起来就是咸的糊糊~ 这个就是带肉馅儿的锅盔了~ 切成角方便拿着吃~ 那个甜瓜我只拍到照片~ 等我想尝尝的时候已经没有啦~ 桌子上的菜太多了~ 从晚上六点半一直吃到八点多才结束~ 当地的美食真的很不错~
清儿**猫
2 years ago
口味地道、菜品有特色、服务专业、环境优雅、商务首选👍👍👍
李**
2 years ago

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