猪脚饭基本和潮汕吃到的口味一样，肥瘦相间，很入味，肥的地方不会肥腻，反而有滑嫩的口感，瘦的也不会柴，肥瘦搭配起来口感一级棒。配菜每次都选茄子和大头菜，尤其值得一提的是辣酱，特别好吃，有独特的香味和辣感，推荐。

好吃

很久没吃猪脚饭了。今天正好路过，就过来吃了。要了一个猪脚拼肥肠的饭。都是我喜欢吃的。猪脚并不是真的猪蹄儿。他是猪肘子做的。老板人非常好，看到是女孩子还会问，是不是要瘦一点儿的？他家的猪脚饭非常香。不会很腻。肥肠收拾的也非常干净，很好吃。