2020年9月，朱光玉火锅馆首次开店，便引爆了重庆观音桥，从重庆诞生、火遍成都、燃爆上海、杭州、广州，五大直营区域在2023年全部布点完成，同时实现了从川渝到全国的品牌覆盖 我们在火锅馆里造唐人街精心塑造出老酒楼宴会厅、华人夜市、金鱼街、广府茶楼楼下街市以及酒楼后巷六大场景品传承百年的烟火气，邂逅一场中国式的浪漫 创新产品“藤椒牛舌”、“虎皮凤爪”、“千丝系列”等，都成为风靡一时的爆品配合火锅店空间体验的表达，装修风格也从最初极具传统文化遗韵的废墟国潮风，到中期流光溢彩的秘密花园风，再到如今摩登复古的沸腾华