[薄荷]环境： 楼上楼下一共三层，楼上还有包间。店面整洁，也不像很多烧烤店那样满地满桌子的油。 [服务铃]服务： 老板是位美女，很热情，服务态度很好，还会帮忙烤肉。 「原味家庭拌肉」我区分肉质好坏的最重要的标准就是吃的时候不塞牙，他家的肉很嫩，完全符合我的标准。 「五花肉」厚切五花肉必须经过高温反复炙烤，两面烤至金黄色，产生美拉德反应，再用生菜包裹，咬一口复合的味道，满口留香。 「五花肉酸菜」用五花肉烤出来的油脂再去煎酸菜，为寡淡的酸菜增添了浓厚的肉香。

怎么说呢，不知道老板能不能看见。当前要紧的是，先停业好好分析下问题，出菜速度，味道，服务，各个方面不能说很差，只能说一点儿没有。管理很混乱……不信的家人们可以来试试。再次声明下，这里不代表东北烤肉的水平……

现在换老板后，确实很糟糕的，特色饭包没有了，然后肉质也不行了，毛鸡蛋是泡热水给热的，里边还凉的，肉很肥没法吃，也没有牛羊肉香了。炭火不足，烤的很慢，服务也一般，结账还算半天，算错了。