华清宫旁边的王二胖爆肚面，得去！ 别嫌它在路边，环境是简陋了点，但那股子烟火气，可比大馆子实在多了。老板娘是个讲究人，炒菜时总戴着头套，一看就懂怎么把卫生做踏实，招呼人也热络，几句话下来，就像认识多年的街坊，人情味足足的。 爆肚面是真好吃，火候拿捏得刚好，肚丝脆嫩，面条裹着酱汁，香得很。来这儿吃的，不光是口热乎饭，更是图这份接地气的实在。 那些去完兵马俑、华清宫的朋友，别直奔大饭店，拐到这儿坐坐。吹着路边的风，吃着喷香的面，跟老板娘聊两句，这才是旅行里最该尝的“人间味道”，错不了！

理完发想找一家店解决肚子问题，天热不想走远，看这家路边转拐深坑里的棚子里食客还不少，索性试着吃一次。 招牌字最大的是王二胖爆肚面，就是它。面条是机制湿面，臊子配料单人单做，肚条厚实，量还不小。关键是不分大小碗，海大一碗面上来 ，再送来一碗面汤，还有新的大蒜瓣。味道还不错。 但这得考验你的能耐了。不吃完心情不好，因为不能浪费，自小的教育。吃完吧胃不好！总是不好，该咋办？

好吃的爆肚面，香喷喷，一定要够辣才够爽