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Wang Erpang Hot And Spicy Baodumian
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王二胖香辣爆肚面
Braised Tripe ·
Lintong, Xi'an, Shaanxi
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DIANPING
(11)
3.7
AVG. COST
¥23
Ratings & Reviews
华清宫旁边的王二胖爆肚面,得去! 别嫌它在路边,环境是简陋了点,但那股子烟火气,可比大馆子实在多了。老板娘是个讲究人,炒菜时总戴着头套,一看就懂怎么把卫生做踏实,招呼人也热络,几句话下来,就像认识多年的街坊,人情味足足的。 爆肚面是真好吃,火候拿捏得刚好,肚丝脆嫩,面条裹着酱汁,香得很。来这儿吃的,不光是口热乎饭,更是图这份接地气的实在。 那些去完兵马俑、华清宫的朋友,别直奔大饭店,拐到这儿坐坐。吹着路边的风,吃着喷香的面,跟老板娘聊两句,这才是旅行里最该尝的“人间味道”,错不了!
理完发想找一家店解决肚子问题,天热不想走远,看这家路边转拐深坑里的棚子里食客还不少,索性试着吃一次。 招牌字最大的是王二胖爆肚面,就是它。面条是机制湿面,臊子配料单人单做,肚条厚实,量还不小。关键是不分大小碗,海大一碗面上来 ,再送来一碗面汤,还有新的大蒜瓣。味道还不错。 但这得考验你的能耐了。不吃完心情不好,因为不能浪费,自小的教育。吃完吧胃不好!总是不好,该咋办?
好吃的爆肚面,香喷喷,一定要够辣才够爽
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