来潮州旅游，住在旁边的桔子酒店，这家店倒是很干净，在营业时间内去的，下午1点多就不接待堂食了，女老板问是不是买肉丸，我们要堂食她说没空煮，呵呵，自己的店自己做老板说话就是硬气[点赞][点赞][点赞]口味没尝到，不知道。

四毛·潮汕探店｜小巷子里的传统美食 静谧中的味蕾惊喜！避开人潮，踏入酒店推荐的这家小店，空无一人，独享这份难得的宁静。主角牛肉丸果然不负期待，饱满紧实，咬下去弹牙爆汁，肉香纯正浓郁，毫无粉感。更意外的是那碗牛肉馄饨，皮薄馅靓，清汤底衬托出牛肉的鲜甜。

点了老板娘推荐的新鲜出炉的猪肉丸拼猪肚丸粿条汤，猪肉丸是那种小颗的，猪肚丸QQ弹弹味道不错。老板娘很自豪地介绍说店里的丸子都是用新鲜肉，不用冻肉，不掺杂肉，自己的小孩也会吃。前店后厂，还带我参观，感觉挺干净的。