半小时烤好，烤出来的又黑又难吃，还发苦，这就是传说中的淄博烧烤？？？避雷！

要趁热卷饼吃”“先吃原味再蘸料”。看到小孩被铁签吓到，立马换成竹签重烤。洗手间备有一次性围裙和去味喷雾，连女生发圈都准备了。最感动的是有桌老人咬不动肉串，老板亲自把肉剔下来剁碎，做成肉夹馍。不过高峰时段难免顾此失彼，曾遇到上错菜的情况，但店家不仅重做还赠送了凉菜致歉，处理方式很拉好感。

到淄博吃的第二家烧烤，相比第一家网红吴氏烧烤的热闹相比。这家更本地化一些。下午5点开门，大概过年的缘故，要等个40-50分钟开餐。肉类，菜类的串儿都烤到了8成熟。口味不错，有点点偏咸。建议可以弄点黄豆，辣椒面，供食客自助