藏在市井的木签烧烤：一口串起烟火与满足 夏夜的快乐，一半是晚风给的，一半是这家木签烧烤给的。没有华丽装修，却凭着现串现烤的扎实功夫和勾人的烟火气，成了我私藏的夜宵宝藏地，每次来都被香到上头。 必点肉串：木签串起的鲜嫩暴击 烧烤的灵魂在肉串，这家的品质直接封神。经典羊肉串必须是开场王，坚持“三瘦两肥”的黄金比例，羊尾油烤得滋滋冒油，油脂香气顺着木签渗入瘦肉，咬开瞬间肉汁“滋啦”爆开，孜然的辛香混着羊肉的奶香直钻鼻腔，完全没有膻味。 烤鸡翅堪称“流量王者”，表皮烤出琥珀色的焦壳，轻轻一咬就听到“咔嚓”脆响，内里肉质却嫩到流汁，秘制酱料的咸香渗进每一丝肌理，连骨头缝都透着味。敢点烤羊腰的都是老饕，外层羊油焦脆，内里腰肉软嫩爆汁，提前用白酒和洋葱水去膻处理得干干净净，配片蒜吃，油脂的润香在舌尖化开，满足感直冲天灵盖。 还有烤脆骨千万别错过，月牙骨烤得外脆里嫩，“咔嘣”的咀嚼声混着孜然香，低卡又解馋，配冰啤酒简直是夏夜绝配。所有肉串都用泡过水的木签串制，烤时不焦不糊，还悄悄吸附了炭火的香气，这是铁签永远替代不了的风味。 素菜与小食：解腻又惊喜 别光顾着吃肉，素菜里藏着不少惊喜。蒜蓉烤茄子铺着满满的金银蒜和肉末，炭火烤得茄肉软糯流油，蒜香裹着茄香一口入魂，连盆底的汤汁都想拌米饭吃。烤金针菇刷了秘制红油，根根入味，脆嫩中带着油香；烤青椒选了微辣的品种，烤到表皮起皱，咬开是清甜的汁水，刚好中和肉串的油腻。 主食推荐烤馒头片，外层刷油烤得金黄酥脆，内里还带着松软，撒上粗孜然粒，简单却越嚼越香，收尾吃两片超满足。 氛围与性价比：市井烟火的温暖 店里是热闹的市井氛围，烤炉旁的师傅不停翻动串儿，炭火升腾的热气裹着肉香飘满整个屋子，耳边是滋滋的烤声和食客的笑声，这才是烧烤该有的样子。老板格外热情，会主动推荐刚烤好的串儿，加菜、催单都响应得飞快，像熟络的朋友一样亲切。 最难得的是性价比，肉串分量扎实，均价几元一串，两个人点上一大把肉串、几份素菜，再拎两瓶冰啤酒，人均五六十就能吃到扶墙出。 从木签串起的第一口鲜嫩，到炭火映出的烟火光晕，这家烧烤店藏着最实在的美味与快乐。不管是朋友小聚还是独自解馋，来这儿准没错，毕竟没人能拒绝这串起烟火气的幸福滋味。

味道非常好，而且很新鲜～老公很喜欢吃

木签烧烤在张庄百姓市场附近。小店儿不大人气挺旺。老板娘的性格很活泼可爱很招人喜欢。我们点的是他家的双人套餐。两个人的量足以。「炭烤外脊筋」肉串儿个头挺大，味道不错。「炭烤牛肉筋」虽说是牛肉筋，肉串的口感不错。推荐