和同事聚餐，想着吃个涮肉，一搜有个南门，发现只是南门俩字沾边，其他真是一塌糊涂。 [薄荷]环境：在酒店的三楼只有电梯能上去，店面看着还行，外面是小料自助，小料品种还算多，有几个包间，不过咱们这桌子真是陈年老桌子。 [米饭]口味：「安格斯双层肥牛」「涮草原牛肚」「苏尼特·加钙羊肉」「呼伦贝尔·鲜切羊肉」肉怎么说呢，没有啥特别好吃，普普通通吧，时间一长肉也就软榻了。 「古法缸腌糖蒜」点完了餐五分钟后点了现炸辣椒油和糖蒜，后来辣椒油说是小料台有，糖蒜已经快吃完了才上，不知道是不是现场去腌的，说了一句上的晚了，甩一句还要不要，连句抱歉都没有[弱][弱][弱][弱] 装萝卜的盘子磊得高高的，看着很充足，下面全是冰，咱们哪怕是弄个小盘子呢。净弄这些图片仅供参考的活儿。[弱][弱][弱][弱][弱]葱花饼很像是预制菜。 [服务铃]服务：服务差差差评[弱][弱][弱][弱][弱][弱][弱][弱][弱][弱][弱][弱][弱]，进屋的时候也就三四桌，人少的时候叫了一次加水没人来，之后又陆续叫了三四次，真不知道店里是不是缺水还是缺人，服务员只有进屋和上菜的时候能见着，上完菜人家压根儿不搭理你。想要个小碗说只能用桌子上的，自己去拿还不乐意给，跟欠他似的。 总结：还是去点口碑好点的老店吧，这家店评论也不知道是怎么弄这么多的评论，不过看有的评价和上述说的差不多的也就欣慰了，差评！！！！！！

大风降温天，就特别想吃涮肉，丰管路上这家南门涮肉早有耳闻，今天就来试试。 手切羊肉很新鲜，立盘不倒，久煮也不柴。加钙羊肉和肥羊卷也很鲜嫩，入口丝滑。 他家麻酱小料调的咸淡适中，一点不齁，小料台还有水果自助，服务和环境都不错，下次还会再来~

他家位置很好找，在那个酒店门口儿上坐电梯，然后直接进来，有一个吧台一直走，就是楼底下也挺好停车的，有个大停车场。上来之后就是看看。是吃羊蝎子还是吃涮羊肉，他家麻将不是传统意义上的一人一份是小料台的那种可以自己添加也可以用他们调好的，肉的口感也不错，铜锅不是碳的是煤油还是酒精的那种，但火很旺，服务态度也很不错！