作为一个拉面控，这家店真的惊艳到我了，汤底是灵魂，熬煮了十几个小时的豚骨汤浓郁醇厚，奶白顺滑，喝一口就知道是真材实料，叉烧肉炖煮得恰到好处，入口即化，肥而不腻，面条是那种很有嚼劲的粗面，挂汤能力一流，除了拉面，他们家的炸鸡块外酥里嫩，配上柠檬汁简直绝配，价格在同类日料店中非常良心，分量足，味道正，店员服务热情，上菜速度也很快，下次还会再来，一定要试试他们的其他招牌啊

这个店在丰盛里的内圈，外面有一个黑色栅栏，我们找了一会儿。吧台设置很传统，可以看着师傅在面前做料理。每个菜品都会介绍一下食材和料汁，三言两语，挺简洁。食材还是挺新鲜的，套餐吃下来有饱腹感，也就没再加餐，挺满足。

服务环境口味体验都很👌，料理很多忘记名字了所以不做误导评价，刺身都很新鲜，P4蟹醋冻→P5海葡萄甜虾→P6P7贝类跟某鱼忘记了名字→海葡萄很脆个人很喜欢吃→P8应该是鱿鱼跟帆立贝→P8忘记→P9河豚鱼天妇罗→「海胆鱼子饭」寿司🍣:剥皮鱼→海胆配牡丹虾→寒狮鱼→鲷鱼→金枪鱼→小竹夹鱼→星鳗（漏拍）→海胆→海胆紫苏金枪鱼大腹→玉子烧→炙烤金枪鱼大腹海苔→炙烤金枪鱼大腹，总之是吃爽了