第一次来吃了片儿川，感觉味道相当不咋地，不知道是不是因为片儿川本来就不好吃呢？和在绍兴吃的有很大差距，第二次来吃了偏荤一点的口味，好像是雪菜肉加肥肠，味道还是挺鲜的，雪菜真的好适合放在面里，偏清淡口，果然还是得有肉才行，虽然没有绍兴的味道那么浓郁，但感觉也还算不错了。面的口感很好，是手擀面。加了皮卷，很像响铃卷，香香。