2014年3个四川青年在双廊长育村开始了第一家柴火鸡餐厅，开业时间接近5月20日，于是第一家店名为520柴火鸡，当时没有网络宣传，但是热度一下成为了被模仿餐厅，以至于今天随处可见的柴火鸡餐厅。 我们从最初经历洱海整治，转向丽江经过一年的波澜，又奔向泸沽湖，再次火热2年后，又因保护泸沽湖，随后的疫情3年，如今放眼望去柴火鸡已经成为了特色，于是才有了以我之名来打造一家最具特色的柴火鸡。 餐厅位于新晋网红文笔村彩虹公路中心地段，餐厅以大理白族古建筑风格+现代简约设计，沿小院外围地栽朱丽叶、粉龙、木槿、绣球等绿植。招牌寓意祝愿大家平安喜樂！