我一个从小到大都不吃皮的人，来到喜喜蔡尽然大口吃起了鱼皮！ 鱼皮非常新鲜，吃起来爽脆可口。连我爸这种老吃货都说赞。老板们很热情地介绍每种鱼皮的口感，抱着尝试的心态我们只点了鲮鱼皮和大头鱼皮，他们却还多加了一点鲩鱼皮让尝鲜。 店里虽说主打鱼皮，但是还有其他很多菜品和小吃。我最最喜欢的就是鱼皮虾饺，自从戒了麸质后就没怎么吃过饺子，这道鱼肉做的饺子皮虾仁做的饺子馅很难让人不爱。更开心的是这个饺子可以冰鲜邮寄。 可以吃的咖啡也蛮特别的，有点像咖啡奶冻，能吃得出香浓的咖啡味和奶味。 看得出老板们是有在用心做美食的，严格把控原材料的质量，每一样菜品都是真材实料。希望这样的店能红红火火一直开下去！

老板很热情，一直跟我们讲解鱼皮的特点，还有他家的子姜味道也很特别。鱼饼很好吃，刚出来的时候有点难咬断，味道正合适，肉很鲜。鱼饺也很特别，外面的皮是q弹的，据说是鱼肉坐的，里面是猪肉馅，但是味道不如鱼饼。他家的鱼皮和街里卖的不一样，味道更淡更尊重食物的本味，偏甜。 为了躲雨在门口和老板攀谈了一会儿，是这次旅途最大的惊喜，老板讲解了双皮奶的制作方式，来源还有鱼皮饺的制作方式。在门口等待的时候，老板会热情邀请我们吃他们的水果和月饼。

[薄荷]环境：很干净，刚好遇到了老板一家吃晚饭的时间，但是老板娘丝毫没有怠慢，服务态度非常棒，而且老板娘漂亮、热情、大方，我们同行的朋友们都很喜欢她[强] [糖果]口味：「鱼皮饺」是我们在顺德目前来说吃过最好吃的。馅料非常扎实、调味很棒，馅料很鲜甜，所以等到冬天我们打边炉的时候一定会在网上复购。另外我们还买了一罐七彩酸菜回家吃，搭配上赠送的炒芝麻非常好吃，有略微不足的地方，是酸菜的调味略甜了一点，但是整体来说非常棒。极力推荐！[色]