朱记驴肉馆是家常小馆，环境简洁干净，没有多余花哨装饰。招牌驴肉炖得软烂，肉质新鲜无异味，调味偏家常清淡口，吃着不腻；驴肉火烧外皮酥脆度刚好，夹肉量适中。服务态度还好，上菜速度不拖沓。整体无功无过，没有特别出彩的地方，也没有明显缺点，日常用餐填肚子很合适。

好吃，不错，一直在回吃，欢迎大家来品尝

粉丝汤的粉丝爆吃，驴肉火烧也一般，离家不太远吃一下还行，价格还不错。