在成都来说 这家真的算是很地道的自贡小炒菜店了 上菜速度真的就是厨师火爆炒几下迅速出锅型 这个手法这个锅气 上菜速度根本不需要预制 川南菜的典型 豆花蘸水虽比不上本地富顺的 但还是有鱼香菜 豆花香味儿能点得香点就行了 总之很不错的自贡菜了

这家富顺豆花绝对是我的工作日食堂了！作为吃了不下4次的老客，必须夸一句——豆花细腻如丝，入口即化，每天现点现做的热乎劲儿太治愈了！招牌豆花配秘制辣酱绝了，香而不呛，豆香混着微辣超级开胃～ 最爱搭配一碗米饭，把豆花浇上去搅开，瞬间解锁打工人的快乐碳水！店员动作麻利，五分钟上桌超级适合赶时间的上班族。价格也实在，50块吃饱吃好～强烈安利给附近打工的小伙伴。

朋友推荐来的，说实话，味道太一般了。水煮肉片看似简单，但是是一道真正考验师傅的菜。至今为止，没吃到一次正宗且好吃的水煮肉片（牛肉）这道菜。三个菜，分量足，这点没话说，肝腰合炒没有掩盖住腥味，干烧鱼味道可以下饭就是刺太多，最后也没逃脱被刺卡喉咙的命运。服务热情，上菜速度快，整体还是太一般。