Zhihe Carbonado House (Gubei Branch)

Zhihe Carbonado House (Gubei Branch)

Japanese Cuisine · Changning, Shanghai
HOURS
Closed
DIANPING
(733)
4.8

About

2023年,炙和烧肉店优雅启幕,以“忠于原味,回归本源”为誓,引领高端日料新风潮。我们精选优质食材,每一口都是对食材本真的致敬。 店内设计融合日式风情与现代美学,营造静谧雅致的用餐空间。主厨团队匠心独运,将传统技艺与现代创新巧妙结合,呈现一道道视觉与味觉的双重盛宴。在这里,和牛烧肉外焦里嫩,寿司刺身鲜美细腻,更有特色酒水唤醒味蕾 我们承诺,每一道菜都是对品质的坚守,每一次用餐都是对美好生活的追求。炙和烧肉店,邀您共赴这场味觉与文化的精致之旅,体验日料的纯粹与美好。

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Ratings & Reviews

4.8
(733)
口味很好肉质鲜嫩刺身也很新鲜环境也不错小姐姐服务态度非常好很不错的一次就餐还会再来
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M**
4 months ago
[薄荷]环境: 古北这边真的是日料扎堆😰现在大环境也不好要在这么困难的市场经济下开出自己的一片天真的是地狱难度了。[捂脸][捂脸][捂脸]地理位置稍微偏了点,在红宝石路这里😸地铁下来估计就走个5分钟吧。整体环境还是很イザカヤ风。 [服务铃]服务: 总体还是和式服务都很到位。关门不打扰,随叫随到,就是膈应略微差了点[失望]也有可能是我太吵了hhhh 「霜降和牛小排」和牛果然就是YYDS,牛肉的肥厚和铁板产生的美拉德反应配上大米饭🍚碳水炸弹💣在辛苦社畜的一天完全释放压力。人间烟火气,最抚凡人心。 「罐汁横隔膜」横膈膜也很嫩,比起和牛的厚重口感,这个更清爽下酒。 「厚切牛舌」果然上品的牛舌就是汁水充沛,怕自己控制不好火候暴殄天物😰只能麻烦店员桑帮烤一下,果然应该是专业的人做专业的事。汁水在口腔里爆炸💥Q弹又筋道的牛舌在强势的宣告主权 ◔.̮◔✧ 「大トロ」大脂油腻肥厚,可我就是很爱这种油水分离的口感!配饭吃绝了 因为是和女朋友一起是的,我们两个眼睛大肚子小,只能各式各样的品种各尝了几片,实在没有办法把菜单都轮一遍,Overall 这家很不错!!!!
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仓鼠**王
4 months ago
服务周到,食材新鲜,量足,口味鲜美,
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椒盐**片
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
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Accepts Credit Cards
Outdoor Dining
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
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