2013年开了首家有红鸡毛店，小有成就。2014年开了第二家店，并成立了成都市有红餐饮管理有限公司！ 有红鸡毛店从成立之初，一直致力于巴蜀民间美食传统技艺的传承，深谙传播和传承非物质文化遗产的重要性。非物质文化遗产是中国五千年来各族人民世代的智慧和结晶，有红鸡毛店，肩负着传承的责任和使命，用实际行动证 有红辣子鸡对烹饪制作有严格的要求，在食材上，选用凉山崖鹰鸡，用五个鸡腿肉炒一盘辣子鸡；辣椒用西充二荆条，皮薄肉厚，籽少味辣；花椒是朝廷贡椒，汉源花椒，麻味浓郁。有红辣子鸡外焦里脆麻辣鲜香！