牛舌膻味比较重，个人觉得不好吃，其他的肉类都好吃，调味略咸，加饼刚好。如果不想自己麻烦，可以麻烦老板帮忙烤，因为老板熟练度高，火候掌握的好，特别是鸡胗，嘎嘎脆，牛肉也不柴不老，烤的刚刚好，牛胸口很香，一定要试试。

好友做的攻略，选择这家淄博烧烤。大爷超级热情，看我们两女生不推荐选矿泉水，给了免费热水，点菜的时候还跟我们说，不需要点那么多，根本吃不完。删删减减后 选了图上那些，最后也没吃完hhh，打包带回酒店第二天继续吃。 淄博的烧烤不放孜然，他这个辣是靠辣椒酱的辣，不是辣椒粉，好吃的。串好烤半熟后自己烤 有参与感，有趣