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Fat Boy Fangjiashao (Ruixia Apartment Office Building Shop)
Fat Boy Fangjiashao (Ruixia Apartment Office Building Shop)
肥仔坊家烧(瑞霞公寓写字楼店)
Food ·
Ruixia Apartment Office Building
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DIANPING
(185)
4.0
AVG. COST
¥80
Recommended dishes
避风塘仔排
飘香鲫鱼
温州拌面
蝤蠓饭
糖醋排骨
目鱼粉丝
古法猪肝
敲虾汤
小炒黄牛肉
Open Dianping
Ratings & Reviews
吃了几天的温州海鲜,希望换些味道,想着换点滋味,可能是“肥仔”的名头很接地气,也可能是被青蟹饭的图片吸引顺路就来了,家烧小店的老板大酒楼出来的厨子,在常规的酒楼菜上增加了不少自己的理解,这个季节的梭子蟹饭,是咸鲜和糯米油润美好碰撞,附以小虾米肉松油条口感层次再上一层,避风塘排骨居然采用的是完整长肋排,料理的酥软一块下去迅速脱骨,小勺略带些甜口的芡汁和金蒜肥瘦的混合满足的可以,搭配下敲虾的清味的汤头,也是一种一战封神的平衡美味
[米饭]口味:正宗的温州家烧,我们经常来吃,好吃 [薄荷]环境:店里空间还可以,挺干净的,就是有些人喝起酒来,这嗓门确实大,适合去吃露天排挡,要不然耳朵受不了 [服务铃]服务:挺客气的,服务还不错的 [糖果]性价比:4个菜一百多块起啊,价格还可以的
老板服务态度很好,还会问你口味怎么样 菜都是现做的很好吃 所有菜里最喜欢的是仔排。第一次吃到这样的仔排,肉直接炖的又酥又烂,炖烂的肉入口即化,油脂香而不腻,再配上金沙脆脆的口感,特别下饭。 古法猪肝的烧法类似糖醋小排,先炸后炒。老板选的猪肝食材很不错,结果经过这个手法烹饪把猪肝做成了另外一种口味。可惜有点偏酸,建议老板少放点醋更好 这个粉丝花甲也不错,花甲很大。不过对比前面两个菜就没有这么惊艳了
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Pet Friendly
Private Rooms
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Lvjia 12th Road Nonggeng Chuanjiacai
Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 189 8975 1811
Address
Longquan Alley No.98 Ruixia Apartment Office Building F F1, Lucheng
Wenzhou
Zhejiang China
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Dianping