大蓬莱最主要的是海鲜多，火锅主要涮海鲜。 鸟贝和大贝丁切片稍微一煮就可以吃，巨鲜。 海蛎和扇贝也是我的最爱，只要回老家必吃，便宜又好吃。 他家的调料味道不错，秘制配方，辣椒油也是现炸。 牛羊肉手切挺好吃，没有膻味，羊肝我很少涮着吃，没想到味道还不错。

人员需要培训，给上的葱花香菜都是混的，重新要一碗葱花里面还有香菜，又去要一碗看着后厨大姨从香菜缸子里拿出来占满香菜的勺子去挖葱花，又是一碗葱花混合香菜，后来拿了个新勺子去挖，又是一碗葱花混合香菜，因为他那一碗葱花里面就混着香菜，这时候有人出来解释了，说切完香菜切的葱花。那这解释不是自曝吗？切完不洗菜刀？不洗菜板？最后极其不愿意的重新切了一小碗。 说明一下不吃香菜不是矫情，是过敏，严重了什么情况都有可能发生，到时候真出点啥事了找你们，真不知道你们能怎么处理

来了好几次了，每次上菜大家都急捞捞的开吃，完全不给我拍照的机会…海鲜很新鲜，早去海鲜种类选择更多，各种贝类，有些可以生吃的，上桌都忘记拍照了。蘸料很香，是我喜欢的那种很扎实的料，肉品质还不错。现在外地朋友来，我很愿意选择的一家海鲜火锅店。啾咪～