特别好吃 真不错 值得推荐

餐厅从入口直接上二楼，靠窗的位置直接可以看到人民公园，交通很方便，离公交车站和下瓦房地铁站很近。 再来说说菜品： 点了招牌鱼片粥、虾仁肠粉和清炒秋葵，还有黑椒牛肉粒，每一道都没让人失望，幸福感直接拉满。 先说说这碗鱼片粥，米熬得软烂黏稠，入口绵密得像是要化开。大片的鱼片铺在粥面，薄厚均匀得恰到好处，筷子轻轻一夹就能感受到鱼肉的嫩。吃进嘴里，鱼肉滑嫩无腥，还带着淡淡的米香，鲜味儿顺着舌尖蔓延到喉咙，连喝两碗都觉得不够。最贴心的是，粥里没什么多余的调味，就靠鱼肉本身的鲜和米的甜，暖乎乎下肚，胃里别提多舒服了。 接着是虾仁肠粉，这可是检验潮汕餐厅水准的经典菜。粉皮做得晶莹剔透，薄得能隐约看到里面饱满的虾仁。用筷子卷起一块，粉皮Q弹爽滑，还带着点韧性，完全不会粘牙。里面的虾仁个个紧实弹牙，咬开的瞬间能感受到虾肉的鲜甜和翠翠的荸荠碎，搭配上店家特制的酱油，咸香中带着一丝回甘，简单的调味反而凸显了食材本身的好味道，一口一个根本停不下来，第一盘上桌后秒没，太好吃，忍不住又复点了一盘[色] 最后是清炒秋葵，本来以为是普通的素菜，没想到成了惊喜。秋葵处理得很干净，没有一点涩味，火候把控得刚刚好，吃起来脆嫩爽口。简单的蒜蓉清炒，既保留了秋葵的清香，又让蒜香融入其中，清爽不油腻，刚好中和了粥和肠粉的温润，解腻又开胃，吃完嘴里还留着淡淡的蔬菜香气。 这家潮汕餐厅真的把“鲜”和“嫩”做到了极致，每道菜都朴实却藏着惊艳。不管是想喝碗暖粥暖胃，还是想吃点地道小吃，这里都很合适。已经默默列入回购清单，下次一定要带朋友再来尝尝其他菜品！

昨晚带家人试了这家潮汕砂锅粥。虾蟹粥熬得真到位，米粒将化未化，粥水绵密鲜甜。虾给得足，蟹也新鲜。最惊喜的是那碟普宁豆酱，蘸一点，鲜味立刻提了上来。炸粿肉外脆里嫩，配粥一流。喝完全身暖乎乎的，是那种家里做不出的地道味道。会常来。