1、菜量不大，从爆肚到配菜的量整体偏少，不知道定量是怎么算的？ 就数了几片而已，既然毛肚不给，那就多点配菜呀， 老板又是舍不得，这一盘面定价可不低呢， 不知道是什么原因，可能人工费贵吧！ 2、面条可能煮的时候没掌握好时间，夹生。

和朋友每次逛完印象城都会到旁边的背街小巷里，我吃一份何记黄焖鸡，闺蜜再到这个店来份爆肚面。这家面量非常大，肉量也很多。但口感不是传统陕西面的酸辣，面上裹着调料的粉末感，以为是孜然，问了老板才知道是把大料磨成粉，然后做成酱拌面，所以一开始我是不喜欢的，后来吃的多了也就习惯了。甚至觉得有些特别[呲牙]

好吃