蔡林记的热干面配银耳汤，堪称过早神仙组合！碱水面筋道弹牙，裹满浓醇芝麻酱，酸豆角点睛超入味。搭配的银耳汤煮至出胶，清甜润口不腻，刚好中和面条的厚重。百年老字号的地道风味，套餐性价比超高，卫生又解馋，一口面一口汤，咸甜平衡超治愈，妥妥的武汉早餐宝藏搭配！

这家店在东西湖区的五金机电城附近，早上特意过来吃，点了一份热干面，和一杯豆浆，店里的人好多，他们店里的特色应该是三鲜豆皮，热干面，蛋酒等等，还有很多外卖的，我吃了一下，味道还不错的，豆浆也很浓的。蔡林记品牌还是好吃一点的，大家可以过来试一下的

店面整体很亮堂干净，在工业园附近，店员态度也都很好，套餐的豆浆没有了，主动提出换成桂花米酒糊，拿到手还是温温的，喝起来也不错，淡淡的米酒香混合着桂花味儿，糯米丸子软软糯糯的，早餐吃着热干面配上一杯，暖乎乎的[笑脸]