南昌人从小吃到大的美味，现在都很难找了不过还好各大商业体都有这个路过总要吃几串一串是不够吃，连炸包菜都会特别好吃，炸小黄鱼也炸得特别酥脆，其实最好吃的就是他家蜜汁的这个酱真的直接炒完，他在炒饭倒进酱里面拌着吃都特别有味。喜欢这个味道的朋友可以试一试把那些炸串的菜和饭拌在一起，超好吃。

一如既往的好吃，小黄鱼真的是太爱了，挺新鲜的，个体也蛮大的，油也沥的挺干净的，没有很多油在托盘里，西葫芦片也挺好吃的，青椒也好好吃🤤，鱿鱼须渣的也不老，QQ弹弹的，脚板炸的酥酥的，像极了薯片的口感哈哈

就在地铁口边上，南昌龙湖天街必冲！道明小吃30年老店的炸串封神清单！ 谁懂啊！在龙湖天街逛吃挖到宝藏——开了30年的南昌老牌道明小吃，每串炸串都戳中味蕾！闭眼点的几样直接封神，吃货必码！ 首推面筋，手工洗面筋做的，高蛋白低脂肪吃着无负担，外焦里软像吸味海绵，咬下去满是秘制酱汁的咸香，越嚼越有麦香。脚板绝对是特色，豆制品炸得酥脆起泡，形似脚掌却酥到掉渣，裹上带黑芝麻的甜辣酱，辣得过瘾又上头！ 豆结吸饱了油脂和酱汁，外韧内软超入味；里脊肉嫩到爆汁，没有一点腥味；包菜炸得脆嫩保留清甜，解腻又爽口。 重点夸秘制酱料！咸甜辣平衡得刚好，刷得均匀不厚重，裹着现点现炸的食材，烟火气十足。30年传承的老味道，平价又扎实，逛龙湖天街直接冲二楼，盲点不踩雷，吃完整个人都满足到跺脚！