在四季有约音乐餐厅吃了肥肠鸡小锅感觉挺好的 红汤裹满食材，辣得够劲还不烧胃，配着餐厅的音乐，吃着超有滋味！

清爽细腻：豆腐丝本身口感细腻，富有弹性。香椿的加入为其增添了一份独特的口感，香椿的鲜嫩与豆腐丝的爽滑相互映衬，使得整道菜口感清爽宜人。咬下去，豆腐丝的柔软与香椿的脆嫩在口中交织，给人带来丰富的口感体验。 \\t2.\\t层次丰富：香椿豆腐丝的口感层次丰富。豆腐丝的细腻与香椿的独特风味相互融合，再加上适量的调料，如盐、生抽、香油等，使得整道菜的味道更加浓郁。同时，豆腐丝的嚼劲和香椿的鲜嫩形成了鲜明的对比，让人在品尝的过程中感受到不同的口感层次。 二、味道 \\t1.\\t鲜香浓郁：香椿具有独特的香味，与豆腐丝的清淡口感相结合，使得整道菜鲜香浓郁。香椿的香味浓郁而持久，能够在口中久久回味。豆腐丝则吸收了香椿的香味和调料的味道，变得更加美味可口。

上菜速度特别慢，四十多分钟就这几个菜，八个人吃。环境也特别差，催菜也没用，服务员一直说马上马上