清真哦 肠是鸡肉的 好吃的 店家还给加热了 满分 小时候吃的味道 烧烤味 嘻嘻✌︎˶╹ꇴ╹˶✌︎ 拉面🍜绝了 好久好久没吃过这么像样的毛细了 均匀细 真的细 而且不糟 很难得 这么细每根都有韧性和嚼头 非常好 汤头我吃咸 没有白萝卜不开心 不清透 但是骨汤味道很浓 有点上头 路过果腹 意外惊喜

很棒，种类多，味道不错，很喜欢

兰州牛肉面，一碗面的西北传奇 来到兰州，如果不尝一碗正宗的牛肉面，那可真是白来了！这碗看似简单的面，背后藏着大西北的风土人情和百年传承的匠心。 一、历史底蕴 兰州牛肉面的历史可以追溯到清嘉庆年间，最初由东乡族人马六七从河南学成带回兰州，后来经过马保子等人的改良，逐渐形成了如今“一清、二白、三红、四绿、五黄”的独特风格。这碗面不仅是兰州的美食名片，更是西北多民族饮食文化交融的结晶。 二、特色风味 （一）汤底 牛肉汤是牛肉面的灵魂，用牛棒骨和多种香料小火慢炖数小时，汤色清亮，香气扑鼻。每一口汤都能感受到浓郁的牛肉原香，让人回味无穷。 （二）面条 面条是纯手工拉制，有毛细、细、二细、韭叶、大宽等多种粗细可选。每一根面条都筋道有弹性，柔韧爽滑，入口有嚼劲。 （三）配菜 萝卜片洁白纯净，口感脆嫩，能解腻提鲜。香菜和蒜苗翠绿新鲜，为整碗面增添了一抹清新。再加上几滴鲜红的辣椒油，瞬间点燃味蕾。 三、性价比 在兰州，一碗牛肉面价格亲民，一般不过十元出头。无论是上班族的早餐，还是游客的尝鲜，都能轻松满足。 四、文化体验 牛肉面不仅是美食，更是一种文化的传承。走进面馆，看着师傅们熟练地拉面、煮面，仿佛能感受到西北人民的热情与豪爽。每一碗面，都承载着兰州人对生活的热爱和对美食的执着。 如果你来到兰州，一定要去尝尝这碗“中华第一面”。它不仅是一碗面，更是一段历史，一种文化，一份情怀。