位置：位于三飞菜市场入口处，挺好找。 环境：透明的门头，可以看见里面的情况，还算干净。 服务：大众点评的活动比在店里现场买划算，老板服务挺好。 味道：家里两娃挺喜欢吃，鸭架可以炸了，干啃也挺好吃。面皮可以多加一份，酱料特别好，推荐！

烤鸭皮不够酥脆可能涉及到两个方面：一方面是烤制时间不足或温度控制不准确，导致皮没有充分膨胀、脆化；另一方面也可能是鸭子本身的品质问题，包括脂肪含量和口感等。 至于味道普通，这也涉及到烹饪过程中调料的使用和搭配。虽然味道可以因个人口味差异而有所不同，但一般来讲，好的北京烤鸭应该具有丰富的层次感，甜、咸、鲜、香各方面都应恰到好处。如果味道普通，可能是调料的使用或搭配存在问题，或者鸭子本身的味道没有被充分激发出来。 如果想要提升北京烤鸭的质量，可以考虑从烤制时间和温度的控制、鸭子品质的选择以及调料的使用和搭配等方面入手。

我只能说还可以，没什么特色，也不是很难吃，就一般般且能接受