来窑头路这家烘焙买个早餐，刚开不久的火头匠，没想到晚上人还提多的，7点多去的时候面包都已经快空了，没怎么有了，看来附近的居民都挺认可他们家的，原材料好，买了贝果，原味蛋糕，喜欢这种软软的，不像欧包那么硬，很适合中老年人吃， [樱花]性价比比较高，价格适中能接受的，附近在这住的来买点面包当早餐挺好的[OK]

首先我不知道三明治明档档口 是不是属于你们火头匠 我去的窑头路店 也是第一次去 真离大谱 人生中第一条差评 感觉干啥都不容易 从来没给人写过差评 真的避雷了 三明治明当操作 任何细节都能看到 从开始做 档口两个工作人员就手忙脚乱 我以为他俩第一天到岗 手忙脚乱不重要 入口的东西 第一个就要干净利索吧 但是接下来的每一步 都让我很惊呆 1️⃣我对象点的意式肉酱三明治 端出来两盘 这个三明治所用的熬制的酱 酱的颜色就是表面跟挖开之后 严重不一样 表面颜色深 里面颜色浅 这应该就是放置时间久导致的 2️⃣端烤盘的防烫棉手套 跟要做三明治的面包胚放在一起 我询问操作人员 给我的答案是 棉手套是用来拿面包配的 那么请问后来操作为何用黑色橡胶手套 这是常识吧 黑色手套为做三明治操作手套 棉手套是端烤盘的防烫手套 但是当时我没有反驳操作人员 我还是觉着干啥都不容易 不要为难别人 接下来就是 看到棉手套跟黑色操作手套 烤箱（或者微博炉）旁边混放 我就理解了 棉手套跟面包胚为啥一起放了 是因为操作人员感觉这两个手套不用分开吧 3️⃣烤盘是用来放置 三明治内陷需要烤制 加热的 容器 这个容器脏的更是不堪入目 感觉应该是这个烤盘烤制了一天都没有清洗 上面有写料汁或者食材本身流的汁水 已经反复烤制很多次 而导致的烤焦 （黑色棕色） 4️⃣三明治抹完肉酱放完内陷之后 配菜 生菜零星黑边 泛黄 圆葱青椒都被风吹干了 特别是圆葱 原材料盒子里也就还有十几片吧 早已风干 5️⃣所有的制作过程完毕之后 准备打包 操作人员把三明治拿起来 旁观工作人员接着拿出一个小毛巾或者抹布的东西 擦了一下操作板 接着从上面放了一张包装纸包装纸直接接触那块布擦了的板子（当然我不清楚那块布的干净程度 但是那块布是深棕色 让人看起来很不舒服➕不干净） 整个操作下来 我真的非常想退款了 但是我对象是那种比较不拘小节且非常不爱给别人添麻烦的人 我俩就走了 出门之后 我对象也委婉的表达了 卫生堪忧的问题 以上我发表的都是自己亲眼所见 可是没有拍照 因为这一步一步操作把我看的一愣一愣➕我感觉当时都拍下来工作人员会很不舒服 我只有消费记录截图