顺着肥话连篇来der 隔壁高佬没开就点了珠姐 大概是猎德巴闭吧🤷‍♀️态度差得好像我欠他三千块咁 是很多人都想找的皱皮肠，味道过得去就是一直吃的肠粉味道，酱油略略偏甜 点的鸳鸯肠但没太吃出两种肉的区别，虽然是肉沫但又没抹开扎堆了，搅散就更好了

这家吃了很多年了，不想自己煮又想多吃几种青菜的时候，就来这里。

记忆中的珠姐麻辣汤店 巷口的珠姐麻辣汤店总飘着香气。红亮汤底咕嘟冒泡，海带结、千张丝、嫩豆腐在锅里浮沉，暖黄灯光下，珠姐系着蓝围裙，舀汤时手腕轻抖，撒上葱花和白芝麻，香气直往鼻尖钻。 我最爱她调的麻酱，浓得能挂住勺，混着花生碎，淋在烫好的粉丝上，吸溜一口，辣意从舌尖漫开，胃里暖烘烘的。珠姐总笑我吃得急，往我手里塞颗薄荷糖："慢些，没人和你抢。" 傍晚放学，店里坐满了人。珠姐记得每个人的口味：张姨要少辣多醋，李叔加份肥肠，我总固定那碗加麻酱的粉丝。她手速极快，抓菜、烫煮、调味，整套动作行云流水，末了还不忘叮嘱："趁热吃，凉了味儿就差啦。" 有次下大雨，我躲在店门口避雨，珠姐端来一碗热汤："淋着雨要感冒的，快喝口暖暖身子。"汤里的豆腐泡吸饱了汤汁，咬开时烫得直哈气，心里却甜丝丝的。 后来搬家离开小巷，再没喝过那么香的麻辣汤。偶尔路过老地方，那熟悉的招牌还在，珠姐的笑声依旧爽朗。那碗麻辣汤里，藏着的不仅是鲜香滋味，更是岁月里温暖的人情味。