继续美食探索，路过卖臭豆腐的也要一探究竟，长沙臭豆腐是黑色，绍兴臭豆腐是炸出来金黄色，各有千秋！该店外卖为主，有堂食！门面很容易找！老板是个年轻帅气的小伙子！味道还行吧，就是那个味！喜欢臭豆腐可以来一试！

老长沙臭豆腐（前洲店）开了很久了，一直没来呗尝过。这次在附近买奶茶，在等待之余过来瞧瞧。这儿除了主打的臭豆腐外，还有土豆条、烤肠、香肠等多种少吃。看看到有炸淀粉肠，就买了一单，也就等五分钟的样子就捞出锅，撒了点辣椒面就品尝了起来。这淀粉肠外皮香脆，里面粉粉感，好像没炸透，十元三根可以来尝尝。

在外卖平台上看到这家老长沙臭豆腐店有炸淀粉肠卖，就过来买上几根尝尝，寻找下以前的味道。记得以前小摊一元一根，这儿十元三根，现炸的。大概三五分钟出锅后洒调料就能吃了。这个肠外皮挺脆，但里面没炸出精髓，可能斜刀切的不到位。