避风塘为宾客营造了一种自然休闲的氛围，1999年南京汉中门第一家避风塘大排档正式成立！2000年6月瑞金路店开业！十多年来，在各方宾客的呵护下生意蒸蒸日上！一代代“”避风塘人“”不断的改良提高创新完善 “”四明“”式销售服务方式：明厨、明档、明码、明价。避风塘特色的经典风味小吃、主妇烹饪和南京本帮菜肴。如避风塘煎饺、金牌酱鸭头、干香猪手等，经避风塘大厨们不断改良提高的招牌剁椒鱼头更为宾客津津乐道。 避风塘琳琅满目的南京本地菜肴、海鲜本着价廉物美、诚实经营、活鲜活卖的原则一直深受顾客认可。每晚21:00以后冷菜、小吃、砂锅、点心、海鲜全部6·8折酬宾销售，是避风塘对各位宾客关心爱护得诚挚谢意！