和一融合菜餐厅以江浙为底色,博采众长,兼容并蓄八方风味,打破桎梏,解构重组,不断探索美味密码! 盘中珍馐与风雅意境于和一之间演绎精妙的平衡,融合并非简单的拼凑,而是在深入了解和尊重各种菜系的基础上,沉淀出和而不同的地方风味! 将一种味道的至真至美,融合进一方天地的至纯至善,以东方美学入馔,凝非凡匠心为膳,纳江河湖海于席,共叙烟火满人间!