在中山小榄出差，被供应商朋友带到他几乎天天光顾的“老肥焯华猪脚饭店”。店面确实不起眼，但手艺是真的好。 · 姜葱泥油盐蒸黄脚笠鱼：蔡澜先生曾说这是最好吃的鱼，这家确实做得好。在传统油盐蒸的基础上，铺了满满的姜葱泥，鱼肉又嫩又鲜，非常惹味。 · 韭菜花炒禾虫：这个季节才有的菜。禾虫是稻米收成后在禾根上长出的新叶上的虫，这时田里没农药。用韭菜花炒，加了柠檬叶丝增香，过油微炸后蛋白质丰富，是很地道的下酒菜。 · 白灼河虾：用的是咸淡水交界处的河虾，据说是在小台风后从河口收来的，肉质清甜，简单白灼就很好吃。 · 其他如车前草汤清肝明目，蒸排骨、芥兰炒鸡和炒菌菇也都不错，是扎实的家常味道。 这家店是那种不显山露水、但凭真本事留住熟客的小馆子，吃得出的新鲜和诚意。如果来小榄，值得一试。

真系正 唔系讲笑 大件夹抵食 在门口兜了几圈 才确认是这里 毕竟在上面看与之前的招牌不一样 问了老板说现在已经没有菜牌了 都是熟客点菜 我们就按照老板推荐的点好了 分量都很大份 尤其那个汤 两个人绝对够吃啦 出餐品质都很好！下次还会再来

又又又又又路过，又双叒叕来刷~ 炒脆肉鲩片，蒸脆肉鲩鱼腩，韭黄煎蛋，枸杞叶肉片～～ 到店必点四件套。 老板娘好好记性，一年没来，还记得上次我们来店里的故事 老板娘好好人，见我们人少又想多尝几个菜，帮我们减少份量降低价格～赞👍