临沂较早开始经营潮汕牛肉火锅的是4点金经过了四五年的时间，才让临沂这座城市慢慢地接受了这种清汤寡水的牛肉吃法 。潮汕牛肉火锅的精髓在于清汤配上新鲜鲜切的牛肉。虽然说是后调味系统，但是对于牛肉的品质、师傅的刀工要求极高。这几年的临沂市场上也突然出现了很多不同品牌的潮汕牛肉火锅。本人常年在广州生活，是潮汕牛肉常客，临沂几家吃下来，归朴从各维度我觉得基本追平南方平均水准。第一次在沂龙湾店就愉快充卡，这次十一假期带家人又试了下鲁商店，装潢各有千秋，口味比较统一。夫人说感觉老板是很懂审美的（龟背竹养得好），这次专门拍了一下，看看吧。 对了那个白切鸡也还行，还原度89%。在北方不容易了。

火锅材料新鲜蔬菜新鲜环境好服务态度很好

环境不错服务好环境很好好吃😋