闵廷侯先生（韩国籍）和朴壮国先生（韩国籍）第一次到北京旅行时就很喜欢这座城市之后的时间里他们又相约来北京旅游了数次，经本国朋友介绍认识了牛犇先生（北京人），于是大家一拍即合决定在北京再开一家夜市场. 于是西郊宾馆内的夜市场就此诞生了，少加点缀色的日式樱花树，简单朴实的装修风格，菜品味道上乘，价格实惠等特点吸引了很多韩国及国内客人。 秘制酱料，进口食材，出品标准是保证口味的关键因素。虽然现在店面比之前扩大了许多，但是也不可放松要求,保证出品质量，热情服务于每位客人是闵廷侯先生在例会上经常讲的，他希望大家可以品尝到正宗的韩国美食.