我对这家店的食物很满意，餐厅的食材新鲜，风味茄子辣度刚好适中，碟鱼头份量超足

干净卫生 有格调德餐厅 吃过两次 味道不错

融合菜‌是一种将多种菜系和烹饪技法融合在一起的创新菜肴。它不仅仅是将不同菜系的菜品简单组合在一起，而是通过多元的烹饪方式创造出全新的味型，形成新的流派。融合菜可以理解为“混搭”，即将中餐的粤菜、陕菜、川菜、淮扬菜等与西餐、日餐、东南亚餐等相互融合，形成独特的菜品风格。‌简言之，融合是关键，美味是根本。而能够参与融合的菜品又非随意，而是各地的特色风格。