来平顶山不吃饸络面，不算来过平顶山，各家都有自己的特色，这次来汝州，必须尝一尝大名鼎鼎的张红旗 饸络面：肉很多，汤很浓郁，面劲道 环境：整体干净整洁，布局合理，快餐式明档风格，红色主题，很有记忆点 服务：上菜很及时，不需要自己端，这点点赞👍

在汝州出差连吃了两天这家店，环境和服务就是小脏馆水平，但面的味道是真不错，价格（相比大城市）也超低廉！ 小份牛肉饸饹面巨大一碗，要求师傅不另加味精（否则默认加一大勺）汤已经很鲜美，牛肉软烂，面条面香浓郁，配上辣椒，一大碗呼噜呼噜吃下去非常满足。 爆肚面15块巨大一盘，现做的爆肚浇在面上，鲜香浓郁。 主要缺点就是各种调料放得太多了，虽然好吃但从健康角度肯定不能经常吃…

郏县饸烙面，位于普罗旺世中区门口的一家有品牌的饸烙面管，羊汤饸烙面，羊汤烩面，是汝州人比较能接受的面食，单说好吃不好吃的说，只能说还可以，谈不上眼前一亮的感觉，毕竟郏县饸烙面，都相差不多，份量很足，不难吃就好了