这里的面条选取特制的龙须面，根根雪白如银丝，韧而不软。据介绍，漏勺三起三落，下锅仅七秒即捞起，捞出时根根分明，挂汤不坨，吃起来爽滑劲道。这里的浇头，既有传统的大排、爆鱼、焖肉、鳝丝，也有店家精心安排的时令限定……红汤醇厚，集众河鲜之长，经过数小时慢火熬制方得一口浓郁；白汤清鲜，以鸡鸭猪骨为本，尽取食材精华，醇厚温润。 停车场就在店外的空地，车位还是比较充足的。

环境非常好，浇头很好吃，大排很嫩很脆，素浇，辣肉和外婆菜都很不错，面条软硬程度也是我喜欢的。 但是，服务态度那是真差啊！啧啧啧！也许是老板娘本尊吧~也就不在乎食客反馈了~

出来玩就是要开心，没想到找个地方吃饭会弄的不愉快！首先这个地方很难找，门口没有引路牌，到了之后打了电话才知道面馆是在很里面的，要走到底！然后我们买的团购。里面有一个点心是2选1的。等上菜的时候那个看上去像领班的女的态度极其恶劣，一副爱吃不吃的样子，我意思，你点心如果没了可以提前告知，而不是直接上了一个我不要的点心还义正严辞的说：就剩这个了，你要就要，不要我就拿走！实在无语！最后就是环境，遇到小朋友春游，全是人，到处是垃圾。最重要的是这个面真的好难吃！！全是预制菜！大排冷的！鳝丝也是提前烧好的