还可以，味道还不错，分量也够。

水煮肉片堪称川菜风味的极致演绎。肉片轻薄如纸，经沸油激淋后嫩滑不失嚼劲，入口时舌尖先触到一抹温和的椒麻，随即被红油的炽烈香气层层包裹。豆芽、青菜垫底，吸饱了麻辣鲜香的汤汁，脆爽解腻。花椒与干辣椒经热油泼洒，迸发出复合型香气，麻而不木，辣而不燥，每一口都是味蕾的酣畅洗礼。这道菜将粗犷与精致巧妙融合，令人食后汗透衣衫仍欲罢不能，实为酣畅淋漓的味觉盛宴。

肉末茄子份量正常水平，老鸭煲汤味道还行，香菜牛肉口感还可以，