美蛙鱼自助火锅的核心食材是美蛙和鱼头，这些食材通常都是现杀现煮，保证了食材的绝对新鲜。美蛙肉质紧实有弹性，鱼头肉嫩细滑，鲜香无比，搭配上浓郁的汤汁，每一口都是对味觉的极致挑逗。 口味多样：火锅的口味可以根据个人喜好选择，常见的有麻辣、微辣、清汤等多种口味。底料醇厚浓郁，让人回味无穷。同时，店家还会提供多种调料，如特制的辣椒酱、蒜蓉酱等，满足不同食客的口味需求。 除了美蛙和鱼头外，店家还会提供多种自助菜品、小吃、饮料等，让食客在享受美食的同时，也能感受到物超所值的体验。

那边是个公租房的地方，吃的很多。所以价格都比较实惠，不贵。就是环境不行，但是味道还不错。第一锅好吃。再下鱼进去味道就不怎么样了。那天去吃的花鲢。都是新鲜现杀的，还是挺不错的！服务挺热热情的。总体来说还是不错，主要是价格也不贵。

铜梁出差，晚上不知道吃什么，就在大众点评上看到他们家的评分还不错。网上团要便宜一些，鱼有鲫鱼，花鲢钳鱼和黄辣丁，都可以随便吃，我们主要是吃的黄辣丁和钳鱼，个人感觉钳鱼有一点腥味，黄辣丁还好。除了鱼以外，还有各种素菜和一些小吃。店面还是很干净，卫生的。座位也不是很挤，服务非常周到。他们的锅底真的很不错，非常的有味道。下次到铜梁还会光顾他们家。