陈麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），开业于成都北郊的万福桥，原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不胫而走遂为美谈。 陈麻婆豆腐是由国家商务部第一批颁发的中华老字号老牌名店，四川省老字号，2022-2024连续三年米其林推介餐厅（青华路），大众点评必吃榜，四川省著名商标，被列入四川省级非物质文化遗产代表性项目名录。 2022年出川来到南京展分店，成都的名片“陈麻婆豆腐”正式布局全国市场，走向国际站在世界看成都，用世界前沿的目光，定义百年川菜品质。