牛羊肉都非常的新鲜，经常在这家买

**牛街鼎元斋肉铺评价** 鼎元斋是牛街的老字号清真肉铺，主打现切现卖的牛羊肉，品质新鲜可靠。手切羊肉肥瘦均匀，涮火锅嫩滑不膻；酱牛肉入味紧实，咸香有嚼劲。店员服务麻利，会按需求帮忙挑选部位或切块，价格公道。此外还提供羊蝎子、肉馅等，适合买回家炖煮或包饺子。缺点是高峰期需排队，但为了这口地道的老北京风味，值得等待！

这家牛羊肉店铺是在地兴居，路边，店面不太大，环境看着干净整洁，肉铺一般多用红色的背景灯光，这家也不例外，窗口的挂勾上都是牛羊肉，有不同的部位和不同的价格，平均都在三十元以上，店员的服务还不错，挺麻利的。