板面味道不错，辣椒好吃，应该是自己弄的。面的话在非手工摔领域里全是不错的，比较薄，也有韧劲儿。油不大，不糊嘴，方圆十公里内应该是能顶瓜瓜了。不错，算不上宝藏小店级别，但对于爱吃板面的人来说，在北京地界，已经相当不错了。 需要改进的地方：最好用油菜，最好鸡蛋能长期卤着，不进味道。