俄罗斯刺参第一次吃，感觉很脆，口感不错，感觉应该不逊色于大连的刺参。网上查了一下，俄罗斯海参都是野生没养殖的，常年冷水锻造了俄罗斯刺参爽脆的口感，就不清楚营养怎么样。

黑龙江省萨哈林食品有限公司成立于1998年，公司主要以生产加工俄罗斯海参、各种坚果、菌类、大米等。经过多年坚持不懈的发展，现已成为一家集研发、生产、销售及国际贸易为一体综合性现代化农业产品加工企业。 公司现有400多家国内外经销商，产品销售覆盖全国200多个城市，主要地区:北京、上海、广州、深圳、山东、湖南、湖北等，同时产品出口到欧美、日韩及中东等多个国家地区。 2007年萨哈林食品增设了俄罗斯海参生产项目，由俄罗斯政府取得海参进口配额，与俄罗斯签订捕捞合同，年进口海参达500-600吨,是黑龙江省唯一一家拥有正规海参进口渠道的企业，打破了国内俄罗斯海参一直非正关销售的局面 公司在俄罗斯远东地区的特色农产品领域积累了强大优势--稳定、质优的原料来源、专业的品鉴师团队、标准化的生产基地，以“萨哈林”品牌为主导的“新派正宗山珍海味食品”，做“中国最好，做世界顶级”奠定了坚实的基础。萨哈林食品倾力为您打造“绿色、天然特产食品,”同时在产业整合、产品研发、人本管理等方面不断践行，我们坚信“诚信铸就品牌，科技创造辉煌!”