专门过来新会找吃的一天。中午到这间烧鹅店，听说老字号。小酒楼形式，人气尚可。点了一斤鹅肠，一斤掌翼，一个例牌烧鹅，烧鹅皮一点也不脆，鹅肠太熟又不脆，鹅肉与掌翼仅熟而已！而且都是靠陈皮酱油浇上，味道一梓样的！太甜口。味道不喜欢。点餐阿姨和老板很和善，但其中一个阿姨让给个酱油味碟都不给，还怼我吃甘咸做乜！拿个饭盒马上让结帐，帐单又不给我看，就放下个二维码。我又听不清楚她说2？？元，心想打完包再出去付，谁知转头老板娘马上跑过来说我未俾钱！真的很无语！

下午两点来的，虽然是下雨天，烧鹅一条街，还是挺多人的，门口有个很大的停车场，停车方便。 「烧鹅」外卖50元一斤，不像外边的烧鹅那么肥腻，肉质很滑，汁水比较多，阿姨很健谈，还送了鹅肝，顺路来吃还是挺不错的。

到新会古井必去成天街吃古井烧鹅。古井烧鹅，是广东江门新会地区传统名菜，属于粤菜系。古井烧鹅驰名中外，名扬四海，以其风味特点皮脆汁美、肉香甘甜受食客的喜爱。古井烧鹅据传是南宋宫廷秘方制作的。与广州烧鹅相比，古井烧鹅皮相对较薄，又一点点偏甜 [服务铃]服务： 「古井烧鹅」