终于吃到朋友说了很多次的客家牛杂。环境异常简陋，就是门口几张破桌子。老板神似火云邪神的男人，打赤膊，就差叼一根烟了。 老板蛮有个性，因为做得少，还是最好先打电话预定一下。 天气热归热，不过真的好吃，炖的特别特别软烂，牛肠真的好好吃，牛肚也是软烂。我们自己还买了一点豆腐泡，泡的吃好香。汁是酱汁型的，真香。

这个牛杂煲还是可以的，不过可能这次过去煲得太烂了，味道太入味了，萝卜也很软。腌的酸萝卜很好吃，很解腻。面筋也很不错，好吃。我们两个人点了一个小份，后面又加了一份牛杂～期待下次去味道会更好吃，肉不要那么软烂，哈哈哈哈，好

大叔的厨艺真的跟这锅一样！红红火火哈哈哈哈哈 记得提前打电话预订 避免跑空 满满的一锅大牛杂煲！！！[色] 「招牌牛杂煲」牛筋 牛肚 牛腩 牛肠份量真的很足 「酸萝卜」这个小菜好吃！连干两碗！ 「鸡煲」要提前一天预订的香滑鸡 真的很嫩滑 [薄荷]环境：在小区的院子里，位置稍偏但安静。夏天蚊虫多建议长裤[懵逼]